他們家不僅有湯冷面，還有拌冷面，那冷面可以算是東北冷面的特色。從原材料上講有蕎麥冷面和白面冷面，作為東北人，在外地很少能吃到特別好吃的冷面，從做法上看，有煮冷面也有泡冷面，烤冷面雖然不能算真正的冷面，但也算得上是冷面的一個新吃法，嘗嘗也不錯。1、求推薦鄭州好吃的朝鮮冷面？東哥下廚房，總有新花樣。大家好，我是【大東哥的小日子】，一個好吃愛做的美食領域創作者，希望我的回答能對您有所幫助。鄭州作為河南省的省會，美食自然是少不了的，不僅鄭州本地的美食不少，而且來自全國各地的美食也匯聚于此。東北冷面原來是朝鮮族的特...