醬豬蹄（批量生產(chǎn)）以豬蹄20ｋｇ計，大蔥2生姜100ｇ，焦糖色適量，醬油200ｇ（生抽∶老抽１∶１），精鹽300ｇ，味精20ｇ，冰糖50ｇ，黃酒80ｇ，異Ｖｃ鈉10ｇ，五香粉10ｇ。豬蹄、大棒骨都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^愛吃肉類，其營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素以及礦物質(zhì)，增強免疫力，接下來分享一道“醬汁豬蹄”和“醬大骨”的做法。1、醬豬蹄、醬大骨怎么做？豬蹄、大棒骨都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^愛吃肉類，其營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素以及礦物質(zhì)，增強免疫力，接下來分享一道“醬汁豬蹄”和“醬大骨”的做法。“醬汁豬蹄”，...