鄭州做燴面的飯店非常多，在很多不起眼的店面也會做的非常好吃，但鄭州的燴面也良莠不齊，沒有形成一個完善的品牌，難以吃到正宗的燴面。做為一個土生土長的鄭州人，2022年的鄭州，我覺得做餐飲業(yè)可能有點難，感謝邀請，鄭州作為河南省省會，也是座美食之城，我就從鄭州本地和外地的兩個方面評價一下鄭州的美食。1、2022年的鄭州會怎么樣？做為一個土生土長的鄭州人，2022年的鄭州，我覺得做餐飲業(yè)可能有點難。今天去正弘城，往日的熱鬧不在，居然是空空蕩蕩，可能不是周六周日，人都上班了，出來逛街的人比較少，但春節(jié)剛剛過去，就如...