把拌均的糯米粉里灑些白糖，然后一個個的用手捏成適合自己的小丸子，再放進(jìn)燒成五成煬的油里炸，慢慢把火調(diào)大一些，這樣炸出來的糖糕又脆又香，而且糖糕中間是空的，很好吃。炸糖糕經(jīng)常在外面的小吃攤上碰到，尤其是炸油條，炸馓子的攤子，旁邊都會做糖糕，很多朋友也特別愛吃，因?yàn)樘歉饪瓷先ネ饨估锬郏浅ＵT人，又甜甜糯糯的，但是總是感覺外面賣的不是那么健康衛(wèi)生，所以有時間肯定還是在自己家里炸制比較好，接下來說一下制作糖糕的具體方法。1、怎么炸糖糕才軟又好吃？脆皮糖糕的做法是怎樣的？大家好，我是義廚美食，我的回答是：“糖糕”在...