美食三十六計(jì)，里面有做美食的方法。豆瓣醬做飯可以的，但是我覺(jué)得局限性很大，普遍的都是用做餡料里面的佐料，還可以用肉丁，雞蛋加老抽，糖，一起熬制鹵子，用來(lái)做面條的湯料，有一個(gè)就是可以做油餅，用半燙面和面，然后搟成面皮，表面涂抹蔥花，十三香，椒鹽，食用油，豆瓣醬等，然后把面皮卷起，用到一節(jié)一節(jié)地切成小段，揉搓成圓團(tuán)，再搟成小圓的面餅，放入電餅鐺里，烙至兩面焦黃出鍋即可，您可以關(guān)注。1、豆瓣醬做飯可以嗎？怎么做？豆瓣醬做飯可以的，但是我覺(jué)得局限性很大，普遍的都是用做餡料里面的佐料，還可以用肉丁，雞蛋加老抽，糖，...