從原料上看可以大致分為小麥面煎餅、米面煎餅、豆面煎餅、玉米面煎餅、高粱面煎餅、地瓜面煎餅、還有幾種面混合的雜糧煎餅等等。從口味不同又可以分為咸煎餅、甜煎餅、五香煎餅、原味煎餅等等由于問題里沒有提到具體的哪一種煎餅，所以我就用最普通的也是吃的最多的小麥面咸味煎餅來回答你的這個問題。1、想干攤煎餅怎么樣？什么行業都有成功者和失敗者，有賺錢的，也有賠錢的。你要別人告訴你攤煎餅怎么樣，我看你問也白問，煎餅行與不行，主要在于你自身有沒有信心和膽量，當然有勇無謀是不行的，你的手藝、經濟條件、選址都是你必須考慮，必須首...