泰安市泰安一中北臨小吃街外酥里嫩算是最貼切的評(píng)價(jià)吧，算得上火燒中的火燒。個(gè)人烤箱不一樣，如果不太熟悉，可以150度烤制，適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間至表皮酥黃，泰安的火燒很有名，泰安的火燒也很好吃，但是具體哪一家最好吃，酥燒餅酥皮借鑒了南京一家老字號(hào)小吃店的方子，內(nèi)餡參考了黃橋燒餅的做法用料水油皮豬油或者鴨油30g植物油30g水115g面粉250g油酥豬油或者鴨油40g素油40g面粉170g內(nèi)餡甜餡紅糖適量咸餡肉松適量蔥白2-3根肥肉丁少量酥燒餅的做法將油皮油酥面團(tuán)按配方揉好。1、如何做酥燒餅？酥燒餅酥皮借鑒了南京一家老...