我有一瓶廣東米酒，在家怎么做火焰鵝。(這個(gè)過(guò)程中，可以看見(jiàn)鍋蓋上出現(xiàn)的焰火)5、15分鐘后，開(kāi)蓋翻動(dòng)鵝肉，翻炒幾下使鵝肉均勻入味，燒鵝怎樣做，選材是至關(guān)重要，燒鵝怎樣做，皮脆干香是關(guān)鍵，再將耗油和米酒一起倒入鵝肉上，在家做出皮脆肉嫩的燒我，真的不是一件很容易的事，在沒(méi)有工具的情況下，不好做呀，做燒鵝烤鴨要用到烤爐。1、廣州醬油鵝怎么做？謝邀回答，廣州醬油鵝怎么做？醬油鵝也叫碌鵝，是非常有名的一道客家菜菜，做法如下↓↓↓首先準(zhǔn)備好材料：主料：柱侯醬(一勺)、鵝(半只)輔料：醬油(塑料杯半杯)、姜(一大塊)、...