醬黃瓜我個人是比較喜好咸鮮口兒的，尤其適合配粥。醬黃瓜是一道傳統的醬菜，南方、北方都有制作，再說下更入味的、耗時久一點的醬黃瓜，醬黃瓜水分大，富含維生素，既有降血糖的功效，也可以清熱消腫，是非常棒的減肥食品，從造型上分為帶瀝水沿和不帶瀝水沿的，我推薦買帶瀝水沿的醬菜壇，至于是玻璃的還是陶制的全憑個人喜好。1、家常版的醬黃瓜怎么做？醬黃瓜我個人是比較喜好咸鮮口兒的，尤其適合配粥。一碗白粥，一小碟醬黃瓜，半顆咸鴨蛋，家常易得，醒神開胃，其實醬黃瓜跟其他泡菜的腌制，差別也不是很大，調味料也可以根據個人的口味喜好...