手把羊肉最正宗的做法就是一鍋開(kāi)水一鍋帶骨頭的羊肉一把鹽，燉四十分鐘就可以出鍋食用了。我們內(nèi)蒙古羊肉做手把肉，不是手扒肉，也不叫手抓肉，把這叫法先說(shuō)清楚，只要鹽就可以啦，，這是內(nèi)蒙古的手把肉正宗的做法，可能大家會(huì)問(wèn)了為什么這么簡(jiǎn)單那是因?yàn)閮?nèi)蒙古的羊肉足夠新鮮足夠美味不需要太多的調(diào)料襯托。1、手扒羊肉的正宗做法？這個(gè)問(wèn)題由我來(lái)回答其實(shí)是最合適不過(guò)了。首先因?yàn)楸救四厥莾?nèi)蒙古錫林浩特人又是一名專(zhuān)業(yè)廚師而且還是一家蒙餐店的專(zhuān)業(yè)廚師，手把羊肉最正宗的做法就是一鍋開(kāi)水一鍋帶骨頭的羊肉一把鹽，燉四十分鐘就可以出鍋食用了。...