在湖北哪家都會做鳊魚，湖北人最愛做的就是紅燒鳊魚，紅燒鳊魚色澤紅潤，口味豐富，雖不及海魚鮮嫩，倒也受人喜愛。雖說湖北的武昌魚很出名，可是本地人大部分還是稱之為鳊魚，鳊魚在湖北養殖水產很常見，所以相對來說價格也非常的便宜，我更喜歡清蒸的鳊魚，腌制好的鳊魚基本就沒了腥味，把握好蒸制的時間，魚肉也非常嫩，擺成孔雀開屏狀還給人眼前一亮的感覺，調入適量的蒸魚豉油，味道和海魚相差無幾。1、鳊魚怎么做好吃？你好！我是楚香村，一個愛生活愛美食的寶媽！鳊魚怎么做好吃？鳊魚和武昌魚到底是不是同一物種，有些人說是，有些人說不是...