成都是川鹵的發(fā)源地，有很多歷史悠久，味道巴適的鹵菜品牌，比如萬春老鹵，盤飱市鹵菜等等，如果要學(xué)習(xí)鹵菜，建議別到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去學(xué)習(xí)，那都是不靠譜，圈錢的。歲，學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜，挺好的，如果你是想學(xué)來做生意的話，我覺得不要倒出亂學(xué)習(xí)，可以到當(dāng)?shù)卣覀€(gè)生意比較好的現(xiàn)撈鹵菜店去學(xué)習(xí)，可以多給點(diǎn)學(xué)費(fèi)，那樣至少學(xué)習(xí)到的技術(shù)會比較全面，味道也不會差，現(xiàn)撈鹵菜是現(xiàn)在鹵菜的新趨勢，也適合大眾人群的口味，相比傳統(tǒng)口味會比較有優(yōu)勢，所以學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜的話，是個(gè)很不錯(cuò)的生意，這是我的個(gè)人建議，希望對你有幫助，謝謝。1、30歲，想學(xué)現(xiàn)撈鹵菜，...