等到翻餅子的時候有空聲響、餅子外圈烤硬了、餅子兩面黃，才算熟了。烤餅子的時候不僅餅子下面被柴火烤，上面的火盆旋轉后蓋在餅子上面，形成上烘下烤的狀態，一是位于綿陽步行街商圈，周圍流動人口多，一旦排隊，就有好奇，也會嘗試；二是離綿陽的馬家巷很近，類似于成都的寬窄巷子，都是一些好吃嘴；。1、綿陽哪家餅最好吃？說起綿陽最好吃的大餅，當然不能不提起源于南宋，還是游仙區非物質文化遺產的東鄉餅！東鄉餅的鋪子位于魏城鎮西橋橋頭處，是一個簡易的瓦棚子，店面雖不上檔次，但遠道而來的回頭客不少。據說南宋時期，魏城遭遇春荒，綿州...