餐飲服務(wù)的流程是甚么2,餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)應(yīng)該注意什么細(xì)節(jié)3,餐飲服務(wù)細(xì)節(jié)應(yīng)注意什么4,中餐的服務(wù)流程5,求餐廳服務(wù)操作流程6,餐飲的服務(wù)流程急1,餐飲服務(wù)的流程是甚么客人來(lái)的領(lǐng)座,上菜單,報(bào)菜,上菜,送客2,餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)應(yīng)該注意什么細(xì)節(jié)餐飲服務(wù)流程培訓(xùn)應(yīng)注意的細(xì)節(jié):1.餐廳環(huán)境來(lái)衛(wèi)生準(zhǔn)備源工作流程及細(xì)節(jié)。2.用餐設(shè)備設(shè)施準(zhǔn)備。3.其它準(zhǔn)備工知作。4.了解餐廳當(dāng)日的基本營(yíng)運(yùn)情況。1.餐前準(zhǔn)備2.準(zhǔn)備迎客1).迎客2).點(diǎn)菜3).下單3.餐中服務(wù)道4.收臺(tái)3,餐飲服務(wù)細(xì)節(jié)應(yīng)注意什么1,衛(wèi)生2,價(jià)格,3...
更新時(shí)間:2024-02-26標(biāo)簽: 餐飲服務(wù)流程細(xì)節(jié)餐飲服務(wù)的流程是甚么 全文閱讀