求蛋糕胚子的做法萬(wàn)分感謝材料1．低筋面粉：120克2．糖：45克3．塔塔粉：2克4．泡達(dá)粉：2克5．食用油：75ML6．鮮奶：90ML7．雞蛋四只。做法1．先將2克泡達(dá)粉加入面粉中攪勻2．將油、奶攪成奶昔狀3．將攪入泡達(dá)粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免面粉出筋，都攪拌濕即可4．將蛋白、蛋黃分開(kāi)5．蛋黃中加入一半糖攪勻，然后倒入剛才的面糊里。這時(shí)可以使勁攪勻了6．將蛋白打發(fā)，打成粗泡時(shí)加入塔塔粉（沒(méi)有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動(dòng)打應(yīng)把糖分成三次打），直到打面雞尾狀即可，打發(fā)蛋白是...