爆炒雞肉的做法爆炒雞肉怎么做打醬油的人拉，回復下賺取積分有點擔心怕做不好~~~2，爆炒雞的做法菜系及功效：私家菜補虛養身食譜壯腰健腎食譜健脾開胃食譜營養不良食譜工藝：炒爆炒雞雜的制作材料：主料：雞肝80克,雞心60克,雞肫60克輔料：洋蔥（灼ぃ00克調料：姜5克,大蒜灼ぃ0克,醬油5克,料酒5克,鹽3克,味精3克,豬油（煉制）30克爆炒雞雜的特色：此菜鮮嫩適口，營養豐富。：1.將熟雞心、雞肝、雞胗切成細絲，蔥頭剝去老皮，洗凈，切成細絲；2.炒鍋置旺火上燒熱，放入熟豬油，燒至八成熱時，放入姜絲、蔥頭絲煸...