豬心要怎么做2，豬心有什么好處怎樣做才營養而美味3，豬心有什么營養可以治了什么病狀4，豬心怎么做5，豬心的做法6，豬心的做法1，豬心要怎么做豬心1個、青紅椒各2個。配料：鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水淀粉適量、辣椒面一大匙、蒜蓉少許。做法：1、豬心買回，洗凈血塊，切成十字花刀，用清中浸泡半個小時，清水中滴入些許高度白酒。如出血水后倒掉，重新換水，再浸泡；2、除辣椒面和蒜蓉外的配料調成一碗醬汁，備用；3、將豬心從清水中撈出，瀝干。鍋里倒入油5克，燒熱，放入蒜蓉煸香，將瀝干水的豬心倒入...