大家也可隨意加些自己愛吃的配菜。我發現雞爪很受大家歡迎，就做了個雞爪煲，醬汁濃郁，非常下飯；還加入了雞翅、年糕、土豆片，吸收很多湯汁，吃起入味，食譜在這里，誰催著我要雞爪來著，雞爪1kg、雞翅250g、土豆1個、年糕半包、生姜半個、大蒜一整個。1、雞爪可以怎么吃？我發現雞爪很受大家歡迎，就做了個雞爪煲，醬汁濃郁，非常下飯；還加入了雞翅、年糕、土豆片，吸收很多湯汁，吃起入味。大家也可隨意加些自己愛吃的配菜，食譜在這里，誰催著我要雞爪來著？食材：雞爪1kg、雞翅250g、土豆1個、年糕半包、生姜半個、大蒜一整...

據題主所問的串串香，我個人理解為串串涮鍋吃法，就像我們平常吃的串串葷的5毛，素的3毛這種模式。牛肉串串的腌制與火鍋牛肉片的腌制方法是不一樣的，一個有著將近20年經驗的專業廚師，曾寫過很多專業的干貨文章（可在號主頁查看），希望能對你也能帶來一些烹飪方面的幫助。1、牛肉串串香是怎么進行腌制的？大家好，我是川菜麥師傅！一個有著將近20年經驗的專業廚師，曾寫過很多專業的干貨文章（可在頭條號主頁查看），希望能對你也能帶來一些烹飪方面的幫助！同時也謝謝大家的關注！據題主所問的串串香，我個人理解為串串涮鍋吃法，就像我們...

煎熟豬扒，切塊放在米飯上，喜歡的話可以把豬扒的汁也澆上去。備料制作炸豬排我一般選用豬里脊肉里脊肉清洗干凈，切大片，用松肉錘將肉敲松，體積變大變扁即可沒有松肉錘也可以使用刀背將敲松的大排放入碗中，碗中添加適量的料酒、食鹽、黑胡椒粉、生姜片、蔥段用手抓勻腌制半小時左右炸碗中打入兩個雞蛋，打散將腌制好的豬排放入碗中裹上一層蛋液（要將腌制時的生姜片和蔥段去掉）裹好蛋液后裹一層淀粉，再裹一層蛋液，最后再裹上一層面包糠鍋中倒油，油溫六成熱時轉中火放入豬排炸至定型后撈出待油溫升高后再將豬排放入鍋中復炸，炸至豬排熟透，顏...

在路邊擺攤賣小吃也不錯，因為是擺攤嗎。個人認為賣襪子，衣服，鞋子、小吃、耳飾、手鏈、水果等等都可以的，我也是擺攤賣早餐賣五大郎燒餅，從2015年來到青島，就開始擺攤賣這個燒餅已經賣了四年多了，雖然每天很辛苦，但是收入也不錯，每天夫妻兩個人一早上三個小時能賣八九百塊錢，凈賺500多，雖然每天要早起，但是比打工自由一些，掙得也比打工多。1、在廣東這邊賣油炸小吃怎么樣？謝邀，首先分析下廣州地區餐飲特色是以清淡為主的飲食特色習慣，在看它的地理位置，處于亞熱帶氣候，天氣炎熱，空氣干燥，人們都特別容易上火。在廣州喝自...

題主說的這個“炸廣東”，在粵菜中確實是沒有的，這個“炸廣東”也叫做“炸廣東肉”，其實是山東博山的一個特色美食。說法之一據說是博山的一位商人在廣東做生意，在廣東當地吃到了一種類似油炸肉片的菜肴，覺得很合自己口味、十分美味，博山一位商人有一次去廣東與人談生意，對方熱情招待他在吃飯，吃到了類似炸豬排、炸里脊的菜肴，覺得很不錯，后來有博山廚師根據這位商人的描述做出了這個菜。1、炸廣東是一道什么樣的美食？為什么粵菜里面沒有？怎么做呢？我現在就常年生活在廣東，所以哪怕是人日常接觸下來，對于粵菜也是稍微有一些了解的。不...

芋頭的營養價值非常高，平時我們家會做清蒸或者燉排骨，下面是二豆媽整理的油炸芋頭做法，供大家參考。芋頭發紅是可以吃的，那是因為芋頭里的成分被空氣中的氧氧化了，倒入炸好的芋頭，不停的翻炒，就能炒出糖霜來，很燙就用涼水泡，水熱了再換涼水，等芋頭的溫度冷卻下來用牙簽沿著芋頭皮邊緣劃圈圈了，.然后用手一擠，皮肉分離的干凈漂亮。1、芋頭發紅可以吃嗎？油炸芋頭怎么做？大家好，我是二豆媽，很高興來回答這個問題。芋頭發紅是可以吃的，那是因為芋頭里的成分被空氣中的氧氧化了，芋頭之所以發紅，是因為表層含有一種植物天然成分，叫鞣...

深圳除了近來異常火爆的小郡肝串串香人氣飆高之外，串香居可以說是深圳串串香屆的口碑和人氣的代表。串香居很早就在深圳的串串香屆占據鰲頭，以上兩家串串香名氣比較大，但是有另外一家雖然名氣不大，但是味道也很正，這家店就是李嘉嘉串串香，鋼管五廠小郡肝串串香可以說人氣爆表，在深圳已有很多分店。1、深圳哪家的串串香最有特色？鋼管五廠小郡肝串串香可以說人氣爆表，在深圳已有很多分店。興起于四川成都的小郡肝串串香席卷深圳，以鋼管五廠最為火爆，每次去擼串兒，店內都是座無虛席，并且排隊的人絡繹不絕。小郡肝串串香最經典的是紅油鍋底...

據題主所問的串串香，我個人理解為串串涮鍋吃法，就像我們平常吃的串串葷的5毛，素的3毛這種模式。其繼承著火鍋的精華，川味的精髓，但更具有新時代的成都小吃特色，眾所周知串串屬于大眾消費類餐飲，如何把串串你做的高大上，這是一個具有挑戰性的任務，牛肉串串的腌制與火鍋牛肉片的腌制方法是不一樣的。1、怎么把串串做的高大上？眾所周知串串屬于大眾消費類餐飲，如何把串串你做的高大上，這是一個具有挑戰性的任務。當然也不是沒有可能，之前很多江湖菜，比如:麻婆豆腐，水煮魚，辣子雞，火鍋等都可以登堂入室，把串串做成好多也不是不可能...

佛山手工做的好的，看街坊了，如果要去專門的店里，華之屋恒香食是個不錯的選擇，分店也有不少，價格也很優惠。這里也是美食吃貨的聚集地，這里有著佛山打卡必點的應記面家，吃上一碗金牌鮮蝦云吞面，彈牙的云吞還有堅持手工做的竹升面，滿嘴都是香，說到佛山的美食真的是一天一夜都說不完，所以只要給大家簡單地介紹幾個具有代表性的地方，還有那里的美食吧。1、佛山哪里油角好吃？感情廣東是全國最有傳統年味的地方之一，而佛山又是廣東最有美食淵源的地區之一。俗話說，“煎堆轆轆，金銀滿屋，”一到過年，家家戶戶都會在年前開油鍋炸煎堆、炸油...

不管哪種做法，炸茄子都是第一步，做出來的好不好吃，茄子炸的好不好都是很重要的一環。比如紅燒茄子、肉末茄子，魚香茄子，蒜泥茄子等等，首先來炸茄子有多種口味的做法，咸鮮口味可以調紅燒醬汁或肉末醬汁，酸甜口可以調魚香醬汁，夏天可以調蒜泥醬汁，茄子買回來以后，先清洗一下，用擦子擦去茄子皮去掉茄子把，從一頭開始，一個虛刀一個實刀把茄子切好，頭上和尾部的茄子切下來以后，直接切成碎末放入餡料中即可。1、油炸茄子盒怎么做？茄盒是我從小就特別愛吃的一道美食，小時候媽媽經常給我們煎茄盒吃，前幾天我在直播的時候還做了煎茄盒，我...

好了，這款美味的“榴蓮酥”就做好了，外酥內嫩喲，是不是soeasy快手呀，做不好酥皮的“手殘黨”或者不想做酥皮的伙伴，終于可以吃到自己做的酥類美食咯，榴蓮控必入款。不僅可以做榴蓮酥，像紅豆酥，香蕉酥，芒果，等等，可以放很多種類的餡料，這個做法我在幾年前跟著師父學習的，但是記得不是特別清楚了，如果你做過點心應該會明白我說的，榴蓮酥的皮子非常重要，制作起來是用低筋面粉，起酥油，起酥油可以自己制作也可以買成品，制作酥皮的時候，首先和面，和面的時候放入適當的黃油，蛋黃全蛋也可以，和豬油，（比例我暫時沒帶身上所以沒...