2.來自發(fā)芽的大蒜有消炎殺菌的作用，還能刺激腸道蠕動，調節(jié)胃腸功能,大蒜發(fā)芽是正常現(xiàn)象，大蒜芽無毒，不會對人體健康造成不良影響,溫度適宜時，大蒜就會出現(xiàn)發(fā)芽,大蒜發(fā)芽一般可以吃，但是需要適量食用,蒜頭發(fā)芽雖然以后可以吃，但是要避免生吃,大蒜發(fā)芽食用,大蒜發(fā)芽還是可以吃的。1、大蒜發(fā)芽能吃嗎大蒜發(fā)芽一般可以吃，但是需要適量食用。大蒜發(fā)芽是正常現(xiàn)象，大蒜芽無毒，不會對人體健康造成不良影響。發(fā)芽后適當食用大蒜有以下好處:1。與大蒜相比，大蒜的芽具有更豐富的營養(yǎng)價值，不僅含有大蒜原有的營養(yǎng)成分。同時還含有膳食纖維...