烏龍茶由宋代貢茶龍組、鳳餅演變而來，創作于1725年(清雍正年間)左右,鐵觀音是烏龍茶的極品,1和烏龍茶:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍、烏龍紅茶、紅烏龍的品種,2.烏龍茶(烏龍茶)，又稱綠茶、半發酵茶、全發酵茶，品種繁多，是中國幾大茶類中具有鮮明中國特色的茶類。1、烏龍茶有哪些品種鐵觀音是烏龍茶的極品。其品質特點是:茶葉卷曲、豐滿、厚實均勻，呈沙綠色，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、蛙腿。茶葉沖泡后，茶湯呈琥珀色、金黃色，蘭香自然馥郁，醇厚甘甜，俗稱“韻”。鐵觀音茶香氣濃郁持久，堪稱“七泡...