Dry魷魚(yú)如何切首先，將干的魷魚(yú)在水中浸泡半小時(shí)，待其融化后瀝干水分，保持半濕狀態(tài),將魷魚(yú)切成大小均勻、形狀任意的塊狀，但個(gè)人認(rèn)為最好切成長(zhǎng)方塊,燒開(kāi)一壺水，燒開(kāi)魷魚(yú)，不到一分鐘就卷起來(lái)魷魚(yú),魷魚(yú)切花刀的方法:工具/原料:菜刀，魷魚(yú)1，魷魚(yú)去掉頭尾，然后分別油炸魷魚(yú)頭，去皮。1、干魷魚(yú)怎么切Dry魷魚(yú)如何切首先，將干的魷魚(yú)在水中浸泡半小時(shí)，待其融化后瀝干水分，保持半濕狀態(tài)。其次，在案板上平鋪魷魚(yú)。菜刀與肉的表面成45度角。從一個(gè)角開(kāi)始，一條一條地畫一條橫線，輕輕的就好。注意不要切，因?yàn)?5度角不容易切，效...