山楂花的功效與作用山楂花可用于治療缺鐵性貧血、預防動脈粥樣硬化、改善心律，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量等。2，山楂花能干什么山楂花又稱山里紅花，是薔薇科蘋果亞科的一個屬，全世界有約200個種。在中國等地山楂和山楂花是藥果兼用樹種。山楂花可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于制造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。花中治療心律不齊的谷氨酸含量最高，達氨基酸總量的9.2%(4.8微克分子/公斤)，比葉中高2.7倍，比果實中高15倍，花中用于治療缺鐵性貧血、預防動脈粥樣硬化、改善心律...