5.此湯煮好冬瓜后，慢燉，防止冬瓜煮過(guò)頭爛,這個(gè)湯要在冬瓜之后再煨，防止冬瓜煮過(guò)頭爛了,冬天，薏米燉豬蹄，排骨和雞肉都是滋補(bǔ)食品，夏天，薏米煮粥或冷飲(冰鎮(zhèn)薏米)是消暑健身的好滋補(bǔ)品,2.冬天，薏米燉豬蹄，排骨和雞肉都是滋補(bǔ)食品，夏天，薏米煮稀飯或冷飲(冰鎮(zhèn)薏米)是消暑和運(yùn)動(dòng)的好方法。1、排骨冬瓜薏米湯的功效1、冬瓜洗凈后去皮、去籽、切塊；豬排骨洗凈切碎；-0陶靜。2.先用開(kāi)水焯一下排骨再洗去血漬，放入鍋中加水煮沸，撇去浮沫，加入黃酒，加蓋燜20分鐘左右，再加入薏米和冬瓜。注意事項(xiàng)1。濕氣對(duì)人體有害:濕氣...