3.切好的魚片加入蛋清、料酒、鹽、生粉拌勻,草魚肉嫩而不膩，能開胃滋補(bǔ),11.魚頭和魚塊,配料:草魚1500g,2.將魚背部的肉切片,草魚清理干凈,做法:1,具體做法如下:原料:草魚件,stew草魚是以草魚為主要配料制成的美味佳肴，屬于家常菜,水煮魚的做法1。1、魚的做法大全家常菜怎么做?配料:草魚1500g。輔料:適量油、鹽、姜、干辣椒、蒜、香蔥、豆瓣辣醬、干紅辣椒、料酒、蛋清、生淀粉、黃豆芽。水煮魚的做法1。草魚清理干凈。2.將魚背部的肉切片。3.切好的魚片加入蛋清、料酒、鹽、生粉拌勻。4.把魚刺切成...