大學食堂有什么規定如果食堂的管理方為學校去上級教育機關反映食堂的性質如果是個人私營的話你可以去工商部門反映親，這個要看學校的，有的學校就沒啥區別，有的學校大學的食堂要好得多，而且大學的食堂里的東西更豐富2，上海市集體用餐配送監督管理辦法第一章總則第一條（目的和依據）為了加強對集體用餐配送活動的監督管理，防止發生食物中毒事故和食源性疾患，保證用餐者的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》等法律和有關法規的規定，結合本市實際，制定本辦法。第二條（定義）本辦法所稱的集體用餐配送，是指餐飲生產經...