將鍋巴放入中熟的油鍋中炸熟，待浮面變成金黃色時撈出，放入深大盤中，舀入15毫升燒開的油，然后趁熱與醬料肉片和鍋巴用蔥、蒜、姜、胡椒炒熟即可食用,用手勺將炸好的鍋巴熱油半勺倒在鍋巴上，上菜時,趁熱炒糊肉片,3.火七八成熱時將鍋巴放入油鍋，煎鍋巴撈出入鍋,鍋巴破格,鍋巴肉片練習:1,鍋巴肉片適合孕婦的低膽固醇飲食鍋巴肉片:配料:大米鍋巴100g、豬。1、鍋巴肉片中使用的鍋巴,原材料是什么?豬里脊肉300g，大米鍋巴100g，厚樸片50g，水發香菇50g，豌豆苗50g，蔥100g，姜5g，蒜10g，泡椒10g，...