五香醬螺肉要怎么做好吃五香醬螺肉要哪些材料如何做五香醬螺肉五香醬螺肉詳細(xì)制作步驟1.海螺洗凈，放入水鍋中，加黃酒、蔥、姜燒煮至熟撈出，稍冷后用竹簽挑出螺肉。2.炒鍋上火加大豆油少許，烹入黃酒、醬油、白糖、蒜茸、辣醬調(diào)和，倒入螺肉及適量清水燒煮，燒至湯汁稠濃時(shí)放入味精，五香粉翻炒均勻，淋上香油，收汁出鍋，晾涼后食用。2，醬香田螺肉怎么做醬香田螺肉材料：田螺肉200克，香辣醬半小碗輔料：青紅椒各一個(gè)，荊芥50克，姜、蒜適量調(diào)料：油、生抽、鹽、味精、料酒適量做法：1、田螺肉放匙鹽反復(fù)搓一會(huì)用清水洗凈，各種材...