豆腐箱基本成型。陜豆腐盒又名魯豆腐盒、齊豆腐盒，是山東省淄博市的傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜，豆腐是最常見的豆制品，又稱水豆腐，豆腐如何在盒子里做出一頓好飯？蒸好的豆腐盒和豆腐盒都是很好吃的肉餡，豆腐箱10公斤大豆的尺寸豆腐箱10公斤大豆的尺寸是64厘米。一盒40公斤豆腐最少要64厘米，64cm一盒豆腐指長、寬、高均為64cm的一盒。1、淄博特色美食小吃有哪些淄博特色小吃的介紹1，豆腐箱。豆腐盒是山東淄博的傳統(tǒng)名菜。以炒豆腐塊為主，內(nèi)填餡料，然后入鍋蒸熟?，F(xiàn)在可以從原來的吃豆腐盒。豆腐盒色澤金紅色，看得見摸得著，口...

博山豆腐箱子的正宗做法博山豆腐箱子怎樣做才好吃的博山豆腐箱的做法：1.將博山豆腐去皮，改成4厘米長，寬、厚各2厘米的塊；2.炒鍋置中火上，放入花生油，燒至七成熱，把豆腐塊下入油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出；3.再用小刀貼豆腐塊頂面切出箱蓋，不能切斷，揭開挖出豆腐瓤，即呈皮硬內(nèi)空的小箱狀；4.豬肉、水發(fā)海米、水發(fā)木耳30克均切成細(xì)末；5.炒鍋置中火上，放入芝麻油，燒至五成熱，投入蔥、姜末、肉末、海米、木耳煸炒至八成熟，加醬油20克、精鹽炒勻盛出，加砂仁面拌勻成餡；6.將餡分別裝入豆腐箱內(nèi)，蓋上蓋，疊排盤內(nèi)成四角梯...