肉類在人們吃得最多的食物中，有兩種肉:畜肉和禽肉,3.熏烤肉肉制品的申請單位有熏烤肉肉類、臘肉、熟臘肉,2.醬鹵肉制品的申請單位有水煮肉類、鹵汁肉類、肉餅、肉凍、油炸肉類、肉松、肉干等,醬鹵肉制品的應用單位有水煮肉肉類、鹵肉肉類、肉餅、肉凍、炒豬肉肉類、肉干等。1、肉類有哪些?肉類在人們吃得最多的食物中，有兩種肉:畜肉和禽肉。提供畜肉的牲畜主要是豬、牛、羊；提供禽肉的家禽主要是雞鴨鵝。一般來說，人吃的動物肉比禽肉多得多，這應該是由于動物比禽類大得多，所以能產(chǎn)更多的肉。肉類幾乎是最受歡迎的食物。肉類營養(yǎng)豐富...