3.尺寸勻稱(chēng)、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)蟲(chóng)眼的綠豆為優(yōu)質(zhì)綠豆；劣質(zhì)綠豆含有大量砂石等雜質(zhì)，且大多過(guò)于潮濕易受潮發(fā)霉綠豆,新鮮的綠豆應(yīng)該是鮮綠色，老的綠豆會(huì)變黃,內(nèi)蒙古是綠豆的主產(chǎn)區(qū),綠豆是豆科植物綠豆的種子，又名小豆(因其顏色藍(lán)綠色而得名)、野豆、種植豆等,綠豆是豆科綠豆的種子，又名小豆(因其青綠色而得名)、莢蒾豆、種植豆等。1、發(fā)豆芽的綠豆中國(guó)哪里是產(chǎn)地并且最便宜?黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣自然資源豐富，是“黑龍江省四絕”，即草原面積最大，有草原469萬(wàn)畝，年產(chǎn)羊草25萬(wàn)噸；水域...杜爾伯特蒙古族自治縣生產(chǎn)的...