3.再次取出狗肉洗凈，控水，切成3厘米見方的小塊，放入鍋中,8.煮至狗肉軟爛后，轉(zhuǎn)大火收汁，放入適量雞精和蔥花攪拌均勻后出鍋,3.熱油，加入狗肉塊翻炒,用清水浸泡狗肉一天,洗凈狗肉剁碎,紅燒狗肉1,2.做法1,2.將燙過的狗肉在清水中清洗2-3次，洗掉狗肉上的浮粉,做法1。1、狗肉的做法最正宗的做法?紅燒狗肉1。食材狗肉750g姜、蒜瓣一個(gè)、花椒一個(gè)、八角二十粒、醬油五個(gè)、蔥一勺、鹽5g、雞精10g、5g。2.做法1。洗凈狗肉剁碎。2.將燙過的狗肉在清水中清洗2-3次，洗掉狗肉上的浮粉。3.熱油，加入狗肉...