羊角酥是東北俗稱的燒瓜嗎不屬于同品種，羊角酥外皮微微發綠，吃起來更酥脆一些，燒瓜外皮略白，吃起來艮一點，水分大一點酥瓜（甜瓜的一種），又名“羊角酥”，產于安徽省淮南市潘集區。瓜呈羊角形，瓜皮白綠色，瓜肉綠色，瓜瓤桔紅色，含汁液量大。含糖量高，嫩瓜無苦味，果長30厘米，果粗10厘米，單瓜重1-2公斤，酥脆可口，清熱解暑，是炎夏解暑之佳品。酥瓜果實富含營養，其味酥、脆、香、甜，人體每天所需攝取的熱量、蛋白質、維生素、礦物質等營養，在酥瓜成熟果實中均能獲得，其果實中還含有大量維生素c和糖類。2，怎樣做羊角酥...