4.不要買過熟的羊肚菌,羊肚細菌的選擇技巧1,選擇從羊肚菌的形狀開始，羊肚菌由羊肚形的‘可育頭帽’和不育柄組成,羊肚菌類是一種珍貴的食用菌和藥用菌，那么羊肚菌類該如何選擇呢,6.在挑選干貨羊肚菌的時候，要注意羊肚菌所含的重量，以及產(chǎn)地是否是有信譽的企業(yè)生產(chǎn)銷售。1、羊肚菌價格根據(jù)2019年市場情況，價格一般在800-1000元/斤不等，切腳價格在1500元/斤左右，野生植物價格可達2000元/斤，人工種植鮮品價格在120-160元/斤左右，干品價格在800元/斤左右。羊肚菌富含人體所需的多種氨基酸和有機鍺...