炸蒜香雞翅的家常做法主料雞翅中適量大蒜適量淀粉適量蒜香雞翅（油炸版）的做法步驟1.雞翅洗干凈2.大蒜一頭加適量鹽搗成蒜泥3.蒜泥加進(jìn)腌雞翅的盆里，加適量鹽，料酒，黑胡椒粉，蠔油，醬油，生姜粉（沒(méi)有可以加姜末）加一勺淀粉，用牙簽在雞翅上扎扎扎4.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏腌制3小時(shí)以上，時(shí)間越久越入味5.雞翅腌制好準(zhǔn)備雞蛋打散、淀粉，面包糠6.夾起雞翅先在蛋液里打下滾7.再沾滿淀粉8.再次沾滿蛋液9.最后裹上面包糠10.油燒至七成熱雞翅下鍋小火炸至表皮深金黃色即可11.不要擔(dān)心不熟，火候掌握好了看，妥妥的2，...

蒜香雞翅怎么做主料：雞翅400克輔料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋蔥（白皮）30克,芝麻15克調(diào)料：椒鹽35克,白砂糖5克,料酒15克,鹽8克,味精2克,香油2克,色拉油100克蒜香雞翅的特色：雞翅紅亮鮮艷，蒜香味濃厚。2制作方法1.將雞翅改斜刀；2.蒜去兩頭打碎成蒜蓉；3.取碗，把雞翅中加蒜蓉、料酒、鹽、味精嗎味，3小時(shí)后待用；4.青、紅椒和蔥頭切成小粒；5.起鍋上火，倒入色拉油，油溫至六成熱時(shí)，放入碼好味的翅中，炸熟撈出（大約8分鐘熟）；6.起鍋留少許油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉...