Egg炒米ThreadnEgg炒米Thread是用米粉、雞蛋、白菜葉和醬油做成的一道菜,加米粉,人們習(xí)慣把米粉稱為“酸米粉”、“酸米粉”、“干米粉”、“米線”,應(yīng)該說源于云南,如果用干米線做小鍋米線，干米線需要提前用溫水浸泡，最佳浸泡時間為1小時左右,rn米線，漢族傳統(tǒng)小吃，在中國其他地區(qū)稱為米線云南和米線。1、在家做云南米線的時候,應(yīng)該用哪種米線?干濕米粉都可以。如果用干米線做小鍋米線，干米線需要提前用溫水浸泡，最佳浸泡時間為1小時左右。米粉除了煮著吃，還可以做成麻辣炒米面、涼皮等，風(fēng)味獨(dú)特。干米粉裝袋...