5.將清洗干凈的大蒜放入自制的容器中,保存方法:將糖蒜放入腌制糖水中，然后將罐子放在陰涼干燥的環境中，隨身攜帶,糖蒜潔白透亮，是咸菜中的一等品,糖蒜是一種非常美味的食譜，主要由大蒜、鹽、紅糖和醋制成，具有預防流感的功效,糖蒜的腌制方法:材料:鮮蒜5斤，白糖500g，醋5袋,做法:1。1、正宗糖醋蒜的做法?準備材料:大蒜750g，鹽100g，紅糖300g，香醋50g，水800g。首先，撕掉蒜皮，去掉兩條。剝皮時要小心，保持干凈。二、準備適量冷開水，加鹽攪拌融化，如下圖。3.將去皮的大蒜放入鹽水中浸泡3天，如...

糖蒜的做法大蒜(整顆)10個，鹽1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水1杯，鹽1小匙，醬油1大匙。做法：(1)將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解后熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起瀝干水份放涼備用。(3)將調味料所有材料置于鍋中混合加熱，煮沸后離火冷卻，即為糖醋汁。(4)將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中腌漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，約可保存1～2個月。2，糖蒜怎么做做法很簡單,準備一部分嫩蒜,要那種一瓣蒜要剝幾層嫩皮但蒜瓣瓣又不能太小的,將...