2.雞胸肉清洗干凈，去除筋膜,2.將雞胸肉倒入鍋中翻炒,用鹽、胡椒粉、牛奶和雞蛋混合雞肉糊，做成餅，過三關(guān)備用,將雞胸肉切成小塊,提示:雞肉餅需要小火煎，在煎的過程中要定時翻動，保證餅的內(nèi)部能夠完全煎透，雞肉餅兩面金黃酥脆,8、電餅鐺加熱刷油，肉糊入雞肉餅，小火至蛋餅金黃，兩面熟。1、景仁餡餅雞肉餅的做法食材:雞胸肉糊300g，雞蛋2個，奶油10g，面包屑50g，面粉50g，鹽2g，胡椒粉0.4g，橄欖油20g作為牛奶的適當調(diào)料。方法一。用鹽、胡椒粉、牛奶和雞蛋混合雞肉糊，做成餅，過三關(guān)備用。2.向煎鍋中...