鍋里放油和所有調(diào)料，然后把豬紅和豬骨髓放鍋里稍微炒一下，用生粉勾芡，把炒好的豬骨髓和豬紅放在土鍋里，加一點(diǎn)香油，用明火煮10分鐘，就可以出鍋了,將豬骨髓的外膜去掉，然后將豬骨髓清洗干凈，加入蔥、姜、紹興酒，腌制十分鐘，放入蒸籠蒸熟,豬腦髓有養(yǎng)腦髓、祛風(fēng)、潤(rùn)燥、生肌的功效,豬骨髓豬紅鍋食材:豬骨髓150g，豬紅300g，生姜適量，香油適量，油鹽適量，紹興酒適量,吃豬腦骨髓對(duì)身體有好處。1、豬骨頭里豬髓有什么營(yíng)養(yǎng)俗話說(shuō)“骨頭的精華在湯里。”據(jù)分析，動(dòng)物骨骼中含有多種具有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)、保健功能的物質(zhì)，具有補(bǔ)骨髓、...