我姑父曾開了一家鹵肉店，經常會有一些鹵肉賣不完，他告訴我。正所謂各行有各行的潛規則，對于賣鹵肉的來這種當天賣不完鹵肉的處理方式，可以說是比較普遍的，甚至說是他們這一行的一個潛規則，大家都心知肚明，鹵肉店賣不完的鹵肉一般是怎樣處理的大家是不是也會經常比較好奇，鹵肉店每天都弄這么多食材，那如果賣不完他們會怎么處理，是倒掉，還是放在哪第二天再賣，如果是這樣那要如何保存呢。1、在鄉鎮開一家鹵肉店能有可觀的收入嗎？哪里有鹵肉的配方和制作方法？作為一名從鹵實際工作者，算你問對人了。鹵菜，因色、香、味、形俱全，深受上至...