筍干炒臘肉怎么做2，筍干炒臘肉的做法有哪些1，筍干炒臘肉怎么做筍干用溫水泡軟~臘肉洗凈拍姜煮熟~撈出切片~準備蒜粒，干辣椒節少許花椒少許~熱鍋~少許油潤鍋~煸出臘肉油脂倒出~放入蒜粒辣椒節爆香~倒入發好筍干~加入少許白糖~中火翻炒十分鐘即可2，筍干炒臘肉的做法有哪些筍干炒臘肉材料筍干、臘肉、洋蔥、姜、辣椒、生抽、料酒做法1、買的現成發好的筍干，洗凈。2、將自己家腌制的臘肉上鍋蒸10分鐘3、蒸好的臘肉分別切成片。4、先將臘肉肥的部分，下鍋炒出油。5、再下洋蔥、姜、辣椒。6、接著倒入臘肉、筍干煸炒。7、然...