本文目錄一覽1，浙菜十大名菜是什么2，浙江菜十大代表菜3，浙菜十大名菜是什么1，浙菜十大名菜是什么溫州敲魚{0}2，浙江菜十大代表菜今天跟大家分享一下浙江的十大名菜，每道菜都是浙江人的心頭愛，看看你都吃過幾道？一：東坡肉東坡肉是浙江杭州的特色名菜，是浙菜的代表菜之一。是選用半肥半瘦的豬肉，加上配料燜煮而成。剛出鍋的東坡肉色如瑪瑙，晶瑩透亮，吃起來軟而不爛，肥而不膩。東坡肉在很多地方也叫紅燒肉，不過選材和做法上和杭州的東坡肉還是有很大區別的，最明顯的一點就是東坡肉塊頭大，而紅燒肉的塊頭都會小一點。二：西湖醋...