是一種聚聚糖，所以不是還原糖,例如，猴頭菇多糖含有四種單糖:葡萄糖、果糖、木糖和阿拉伯糖,多糖種類繁多，包括葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、巖藻糖、阿拉伯糖等,多糖的廣義分類可分為同質多糖和異質多糖,植物多糖又稱植物多糖聚糖，是植物細胞代謝產生的聚合度大于10聚糖。{0}1、單糖,多糖,二糖有什么區別?1、功能不同的單糖通過分解為人體提供動力，血糖就是存在于血液中的葡萄糖。二糖是天然存在的游離糖和功能糖，在哺乳動物中以乳糖為代表，在細菌和昆蟲的血液中以海藻糖為代表，在植物中以蔗糖為代表。這些都是各種生...