本文目錄一覽1，家常湯菜的營養(yǎng)及功能評(píng)價(jià)2，不知道吃什么味道鮮美的10種家常湯菜做法大人小孩都喜歡吃3，家常湯菜的做法1，家常湯菜的營養(yǎng)及功能評(píng)價(jià)湯菜食物營養(yǎng)價(jià)值高，有很多種菜系佳肴做法。包括蒸煮，清燉，燒鹵，煎炸等基本操作，風(fēng)味香濃，營養(yǎng)豐富。如木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質(zhì)含量比莧菜稍少之外，其他項(xiàng)目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生素和蛋白質(zhì)，而且熱量低、脂肪少，經(jīng)常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含...