本文目錄一覽1，肉怎么炒才好吃2，怎么炒肉好吃3，怎么炒肉好吃1，肉怎么炒才好吃先將五花肉炒出香味，再把郫縣豆瓣炒出紅油，下肉片翻炒均勻，然后放入蒜苗，加糖、生抽、鹽一起炒熟即可，下面介紹做法：主料：五花肉250g輔料：蒜苗3棵、姜幾片、郫縣豆瓣醬1大勺、料酒適量、白糖半勺、生抽1勺制作步驟：1、去皮五花肉洗凈切薄片。2、蒜苗摘好洗凈切斜段。3、鍋里燒熱底油，7成熱下五花肉煸炒至變色盛出。4、留少量底油，加姜片。5、郫縣豆瓣醬炒出紅油。6、肉片下鍋翻炒。7、蒜苗下鍋，加入半勺白糖，一勺料酒，一勺生抽，適量...