用烤箱手套把整個(gè)烤盤(pán)拿出來(lái)，然后用金屬夾小心地把三根魚(yú)骨和魚(yú)翻過(guò)來(lái)，讓魚(yú)皮朝上,從鯰魚(yú)的頭部后面的位置切一刀，然后斜著插入，將鯰魚(yú)一側(cè)的魚(yú)整片切下,烤盤(pán)里放錫紙，然后把2塊鯰魚(yú)肉和1根整魚(yú)骨并排放在烤盤(pán)里,1，烤的鯰魚(yú)可以隔夜吃,鯰魚(yú)是海底兇猛魚(yú),鯰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)。1、烤鯰魚(yú)為什么不能吃Bake鯰魚(yú)不能吃是因?yàn)樯厦嬗泻芏嗉纳x(chóng)，烤是殺不死的。鯰魚(yú)又名胡和，其特征是全身無(wú)鱗，體表粘液多，頭扁口闊，上下頜有四須。分布廣泛，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江、珠江流域，最佳食用季節(jié)為仲春至仲夏。鯰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)。其肉質(zhì)細(xì)嫩，富含蛋白...