清炒蝦仁的做法是什么2，清炒蝦仁怎么做呀3，清炒蝦仁的做法4，清炒蝦仁怎么做1，清炒蝦仁的做法是什么用料：蝦仁300克、熟胡蘿卜丁25克、青豆50克。調(diào)料：花生油500克、精鹽3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽湯25克、水淀粉l0克、麻油15克。制作過(guò)程：1、將蝦仁洗凈,挑去蝦線,加料酒、鹽、淀粉拌勻；2、炒鍋上火,舀入花生油,燒至五成熱,放入蝦仁略炸用漏勺撈起油；3、炒鍋復(fù)上火,舀入花生油25克,投入胡蘿卜丁、青豆略炒；4、再放入精鹽、味精、豆芽湯燒沸,用水淀粉勾英倒入蝦仁,淋上麻油顛勻,起鍋裝盤(pán)即...

5.炸的蝦仁放一邊,7.加入炒好的蝦仁一起翻炒，加入適量的鹽,1.蝦仁除冰洗,4.鍋里放油，在蝦仁里翻炒,6.加入之前炒好的蝦仁，翻炒均勻后關(guān)火即可食用,蝦仁油炸前應(yīng)加入淀粉，可使蝦仁口感更滑嫩,4.鍋中加入適量食用油，油熱后放入鍋中翻炒蝦仁、蝦仁，翻炒至變色。{0}1、炒蝦仁方法食材:花菜、竹筍、胡蘿卜、豌豆，調(diào)料:料酒、鹽、味精、花生油、淀粉、小麥粉。1.花菜洗凈，切成1.5厘米見(jiàn)方的丁，用開(kāi)水浸泡至六成熟，撈出，瀝干水分，放涼。將150克清水放入碗中，與付強(qiáng)粉、1.5克味精和2.5克精鹽拌勻成糊狀。...