大白菜粉條蝦煲食材:蝦、6個娃娃菜、6根粉條、蒜一把、8瓣、醬油、蠔油1勺、鹽1勺、白胡椒粉5克、料酒1勺、紅辣椒1勺、小米椒1根、大白菜粉條2根蝦煲做法第一步:大塊大白菜葉子撕開，大白菜切段,注意水不要太多，水太多做不出好吃的粥湯,冷水浸泡后撈出粉絲，打開蝦背，取出蝦槍和須,3、放入適量的大米，適量的水分,洗蝦和螃蟹,河蟹的腹殼是凸的，蟹身是鼓的，蟹肉比較多。1、正宗蝦蟹煲的做法1。河蟹的腹殼是凸的，蟹身是鼓的，蟹肉比較多。蟹殼柔軟有彈性，蟹肚發(fā)黃說明蟹膏比較多。將螃蟹洗凈，切成兩半。2.用淀粉蘸一下切...