鮮香菇燒豆腐的家常做法怎么做好吃大豆腐1塊鮮香菇適量火腿腸50克清湯50克水淀粉10克味精2克醬油5克精鹽3克色拉油適量咸鮮口味燒工藝廿分鐘耗時普通難度香菇燒豆腐的做法步驟1將大豆腐清洗干凈，切成方塊裝盤待用。2將鮮香菇清洗干凈，焯熟后切成塊裝盤待用。3將火腿腸切成粒裝盤待用。4鍋內倒油燒至四成熱，放入豆腐煎。5煎至兩面呈金黃色后，鏟出，裝入盤中待用。6鍋內留適量油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入香菇，醬油及清湯。7再放入豆腐煸炒。8加入精鹽，火腿粒。9炒拌均勻，用水淀粉勾芡，加入味精調味。10出鍋裝盤即可...