求酸菜魚(yú)的做法詳細(xì)點(diǎn)http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/19/content_1598013.htm{0}2，酸菜魚(yú)的做法又學(xué)一招正宗四川酸菜魚(yú)做法;四川的酸菜魚(yú)有菜也有湯，連吃帶喝，十分解饞，是幾乎所有四川餐廳的看家菜之一，但是在家里怎么做酸菜魚(yú)卻不是人人都會(huì)的，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，酸菜魚(yú)的做法其實(shí)還是蠻簡(jiǎn)單的，下面我就給大家講講酸菜魚(yú)的具體做法，相信喜歡吃這道菜的朋友們也可以自己動(dòng)手做出美味的酸菜魚(yú)的！主料：活草魚(yú)500克（因?yàn)椴蒴~(yú)肉多刺少，所以會(huì)比較適合做酸菜魚(yú)...