不是說我吃了大蒜腸癌不會生了，抗癌有一點點小作用，山東人喜歡吃大蒜不生癌了，這是誤傳。吃過大蒜之后，尤其是多吃，會有刺鼻的味道，糖醋憋綠蒜生吃，醬油鹽腌咸蒜生吃，“蒜錘子”搗蒜成末拌著吃，愿吃蒜者還有剝了皮就吃的，愛吃大蒜還是生吃的人多，愿生吃小鮮蔥蘸醬，小蔥拌豆腐這一口的，老婆們最愛吃，愛生吃大姜的人還是少而少吧，不多見。1、為什么山東人愛吃生大蒜？大蒜自身有濃烈的蒜辣氣，讓許多人敬而遠之，卻為什么在山東吃得開？產地山東歷史是個好東西，許多食物都是先人們一代代傳承下來的，現在我們的蔬菜主食都是早先幾千年...